泰山政阳餐饮前身为李家厨房酒店，掌门人李鑫先生是鲁菜泰斗、孔府菜唯一女传人、国家级烹饪大师王兴兰女士的弟子。注册中国烹饪大师，山东省首席技师，国家钻级酒家等级注册评审员，中国鲁菜特级烹饪大师，山东省餐饮行业十大领军人物，泰安市烹饪协会常务副会长，泰安市饭店烹饪协会常务副会长。

自2010年3月26日李家厨房酒店开业运营以来，始终保持骄人业绩，陆续创办了“御锦园酒店”、“汶阳春酒店”、泰山厚厨酒店、天乐城生态园、老山套羊肉馆、五大夫羊肉馆。

公司2016年12月，被山东省旅游行业协会授予“山东省旅游服务名牌”称号。李鑫2016年7月代表中国队赴法国参加“中国非遗美食国际邀请赛”， 制作的泰山碧霞煎饼酥荣获最高奖项：特金奖。

公司致力于中国传统餐饮文化的深层挖掘，打造泰山饮食文化的精品特色，研发特色泰山风景宴，并致力于泰山豆腐宴、药膳宴、素斋宴的研发工作，酒店先后被授予“中国烹饪协会会员单位”、“山东省鲁菜研究会菜品研发中心”、“泰山餐饮名店”、“泰山名菜”、“山东省餐饮行业绿色厨房”、“山东省最受欢迎的餐饮企业”等荣誉称号。2015年12月，制做的菜品“上汤小笼豆腐包”、“泰山神秀豆腐丝”、“泰山煎饼一口酥”、“泰山赤鳞三宝”、“泰山灵芝扒猪手”、“荠菜白玉狮子头”六种菜品被山东省商务厅评为“美食山东.齐鲁名吃”。 2015.6月汶阳春店被全国酒家酒店等级评定委员会评为国家级四钻级酒家。

公司以“长久”、“感恩”、“实实在在”的企业文化为精神核心，将传统国学的《弟子规》定为店书，严格六常管理，将“相信自己”、“爱拼才会赢”、“团结就是力量”定为店歌，做到有书可学，有歌可唱，有工作标准可依，学习、娱乐、工作立体结合，快乐工作、开心生活。

今日的政阳餐饮，积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。