1、餐厅现场人员管理,订货排班,成本控制,设备维护等营运系统管理。
2、餐厅内部日常运营管理工作,包括现场营运及人员管理、订货,排班,成本管控,设备维护等。
3、储备经理阶段6个月培训阶段,主要学习餐厅各个基础岗位的操作流程和标准,以及学习基础的餐饮门店值班管理的工作。包括人员调配,产品管理,顾客服等工作,其中钱2-3月是做一些基础岗位(内场+外场),轮岗制,主要是熟悉岗位以及经营模式等,三个月后进行值班管理学习(考勤,产品管理等)从而得到晋升,
常规8小时工作制,进行倒班制(6点-22点三班倒)
早班:早5点半-下午3点,中班:早9点-下午6点/早十晚七;晚班:下午3点-晚上11点/下午4点-晚上12点,具体上班时间以排班经理安排为准。
上五休二,排班轮休制(每周四排班);节假日排班轮休,法定节假日当天3倍薪资。
工龄1年,带薪年假8天,三年以上,带薪年假15天,五年以上,带薪年假20天。
基本工资4250+季度奖金1000-1500元