1、编写岗位SOP，按照SOP酿造工艺要求，结合生产计划，进行酵母扩培、酿造和包装生产活动；
2、熟练操作酿酒设备，智能工厂操作系统，可对设备进行简单维修；
3、负责半成品及成品的检测工作。

1、大专及以上学历，（生物、酿造、发酵、食品、化学及相关专业），具备食品生产企业从业经验，1年啤酒类生产工作经验者优先；
2、了解酿造的所有生产过程，熟悉精酿酿造设备、工艺及原料相关原理和运用
3、熟悉食品生产过程中质量、安全、环境等控制点
4、熟练使用各类电脑办公软件
5、有很强的责任感以及团队意识
6、可接受倒班
职能类别：食品/饮料研发
关键字：酿酒工

联系人：郑老师
公司地址：宁波市浙江省象山县大目湾丽湾路与大同路交叉口
最近登录：2023-10-27